GLENFIDDICH | VAT 12 AÑOS

Glenfiddich es una de las destilerías más emblemáticas de Escocia y una de las pocas que aún pertenece a una familia: William Grant & Sons. Fundada en 1887 en Dufftown, Speyside, Glenfiddich ha sido pionera en la expansión global del whisky de malta, y su expresión de 12 años se ha convertido en una introducción clásica al mundo del single malt.

El Glenfiddich 12 Años se madura durante al menos 12 años en una combinación de barricas de roble americano ex-bourbon y barricas de jerez (sherry) europeo, lo que aporta complejidad y equilibrio a este whisky.

Color

• Dorado claro, brillante y limpio. No está teñido artificialmente, y tiene un aspecto natural que refleja su crianza moderada.

Nariz (Aroma)

• Aroma fresco y afrutado, con notas de pera verde madura que destacan inmediatamente.

• Siguen matices de manzana, cebada malteada, y un leve toque de miel.

• Hay una ligera nota floral y un fondo de roble dulce muy suave, sin ser invasivo.

• Es una nariz accesible, muy limpia y equilibrada, perfecta para quienes se inician.

Sabor (Paladar)

• Entrada suave y sedosa, con un cuerpo ligero a medio.

• Las frutas continúan en el paladar: pera, manzana, y cítricos suaves.

• Notas de vainilla y un toque de caramelo que provienen de las barricas de bourbon.

• El roble está presente, pero sin amargor, acompañado de un dejo de especias suaves como la canela o el clavo.

• Hay una dulzura balanceada, nada empalagosa.